Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıda teminini sağlamak amacıyla kapsamlı gıda denetimleri gerçekleştirdi. 5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" kapsamında yürütülen denetimler, gıda üretiminin her aşamasını kapsayacak şekilde titizlikle planlandı. Denetimler; gıda üreten ve satan işletmelerin onay ve kayıt durumlarını, şüpheli durumları, şikayetleri, izleme ve izlenebilirlik sistemlerini, gözetim ve denetim hizmetlerini mercek altına aldı. Ekipler, işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğunu, kayıt tutma yükümlülüklerini, faaliyet kapsamlarını, hammadde ve gıda temaslı maddelerin kalitesini, personelin eğitimini ve 5996 sayılı Kanun'a uygunluğunu dikkatlice inceledi. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın belirlediği genel ve özel hijyen kurallarına uymayan işletmelere idari para cezaları uygulandı. Bu denetimlerle, Bayburt'ta gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması hedefleniyor. Tüm bu çalışmalar vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için büyük önem taşıyor.
Gıda Güvenliği İçin Kesintisiz Çalışmalar
Yapılan denetimler sonucunda, bazı işletmelerde eksiklikler tespit edildi ve gerekli uyarılar yapıldı. Bu işletmelere, eksikliklerini gidermeleri için süre verildi. Müdürlük, gıda güvenliği konusunda vatandaşları bilinçlendirme çalışmalarına da devam edeceğini açıkladı. Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yapılacak ihbar ve şikayetlerin, denetimlerin etkinliğini artıracağı vurgulandı. Halkın sağlığına yönelik olası risklerin önüne geçmek için, işletmelerin düzenli olarak denetlenmesi ve gıda güvenliği standartlarına uymaları konusunda sıkı bir denetim mekanizması işletilmektedir. Bayburt halkının sağlıklı ve güvenilir gıda tüketmesi için tüm imkanlar seferber edilmiştir. Müdürlük, bu konudaki hassasiyetini sürdüreceğini ve gerekli tüm önlemleri alacağını belirtti.
Bayburt'ta Gıda Güvenliğine Verilen Önem
Bayburt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği konusunda gösterdiği hassasiyet ile örnek teşkil ediyor. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda tüketme hakkını korumak adına, denetimler sürekli ve kararlı bir şekilde devam edecek. Bu kapsamlı denetimler, Bayburt'ta gıda güvenliğinin sağlanmasına önemli bir katkı sağlıyor. Müdürlük, vatandaşların gıda güvenliğiyle ilgili şikayetlerini ve önerilerini Alo 174 Gıda Hattı aracılığıyla iletmelerini rica etti. Bu sayede, daha etkin ve kapsamlı denetimler yapılarak, gıda güvenliği daha da güçlendirilecek.